Мероприятия, организованные командой ученых, экспертов и студентов федерального университета, проходили в 2 павильонах выставки и одновременно на 6 площадках.
Отметим, что научно-образовательный блок от СКФУ представлен в 57 павильоне Министерства науки и высшего образования с 5 по 10 марта. Целая университетская неделя будет посвящена научно-популярным лекциям, мастер-классам и квизам.
Так, 8 марта гости выставки познакомились с темой биотехнологий в пищевой индустрии, функциональным и рациональным питанием, продуктами, продлевающими долголетие. Кроме того, для посетителей павильона был организован тематический день, посвященный истории и культуре Северного Кавказа.
–Отмечу, что программа, подготовленная нашими преподавателями и учеными, получилась насыщенной и увлекательной, охватив различные направления – от креатива и науки до истории Кавказа. Уверен, что посетители выставки надолго запомнят это погружение в мир знаний, культуры и творчества, – поделился ректор СКФУ Дмитрий Беспалов.
Помимо этого, в павильоне №75, где размещены региональные площадки субъектов Северо-Кавказского федерального округа, представители высшей школы креативных индустрий СКФУ провели мастер-классы по росписи сувениров, линогравюре и другим видам творчества. Сюрпризом для женщин-посетительниц павильонов стали съедобные сувениры. Стоит подчеркнуть, что рецептура кондитерских изделий и конфет разработана на факультете пищевой инженерии и биотехнологий СКФУ.
Особый интерес у посетителей международной выставки вызвало выступление студии кавказского танца «Горец». Более того, руководитель коллектива Эльдар Хагажеев представил уникальную коллекцию одежды с элементами кавказского стиля, которая вызвала шквал интереса. В завершении программы праздничных мероприятий состоялось шествие студентов и членов спортивной команды «Южный слон».
Организаторы отмечают, что университетская неделя продолжится еще два дня - ученые расскажут о курортном потенциале Кавказских Минеральных Вод, истории и литературном богатстве Северного Кавказа.
